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寒天で作るデザート＆料理

小菅陽子／〔著〕 -- ブティック社 -- １９９８．５ -- 596.6

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5966/K13/	1105178428	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108024432
タイトル	寒天で作るデザート＆料理
タイトルカナ	カンテン　デ　ツクル　デザート　アンド　リョウリ　カンテン　デ　ツクル　デザート　＆　リョウリ
副書名	フルーツゼリーからケーキ・和菓子・サラダ・前菜まで
著者	小菅陽子／〔著〕
著者カナ	コスゲ　ヨウコ
叢書名	レディブティックシリーズｎｏ．１２８４
出版地	東京
出版者	ブティック社
出版年	１９９８．５
ページ数	７４ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	菓子 , 寒天
NDC分類(8版)	596.6
ISBN	4-8347-1284-2
定価	￥８００

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