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食中毒性微生物

総合食品安全事典編集委員会／編 -- 産業調査会 -- １９９７．１２ -- 491.7

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4917/S6/	1105095846	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1107066150
タイトル	食中毒性微生物
タイトルカナ	ショクチュウドクセイ　ビセイブツ
著者	総合食品安全事典編集委員会／編
著者カナ	ソウゴウ　ショクヒン　アンゼン　ジテン　ヘンシュウ　イインカイ
出版地	〔東京〕
出版者	産業調査会
出版年	１９９７．１２
ページ数	２９９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般注記	発売：産調出版（東京）
一般件名	微生物 , 食中毒
NDC分類(8版)	491.7
ISBN	4-88282-172-9
定価	￥２７００
内容注記	参考文献：ｐ２８１～２９５

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