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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/N22/	1104859804	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1107022439
タイトル	ドイツの森の料理人
タイトルカナ	ドイツ　ノ　モリ　ノ　リョウリニン
副書名	知られざる食と文化
著者	野田浩資 ／著
著者カナ	ノダ　ヒロシ
叢書名	グローバルプレスシリーズ ２
出版地	東京
出版者	教育出版センター
出版年	１９９７．５
ページ数	１４１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	料理（西洋）－ドイツ , 食生活－ドイツ
NDC分類(8版)	596.23
ISBN	4-7632-2592-8
定価	￥１５００

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