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    ロバート・Ｒ．プロヴァイン
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糖質の科学と工学

畑中研一／〔ほか〕著 -- 講談社 -- １９９７．２ -- 464.3

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4643/H2/ 1104801012 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1107009479
タイトル 糖質の科学と工学 
タイトルカナ トウシツ　ノ　カガク　ト　コウガク
著者 畑中研一 ／〔ほか〕著  
著者カナ ハタナカ　ケンイチ
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 １９９７．２
ページ数 １６６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 糖類
NDC分類(8版) 464.3
ISBN 4-06-139783-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥３８００
内容注記 参考書：ｐ１６１

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