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料理秘伝

浪川寛治／編著 -- 婦人画報社 -- １９９６．１１ -- 596.21

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/T17/4	1104771082	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1106054711
タイトル	料理秘伝
タイトルカナ	リョウリ　ヒデン
副書名	辻留・辻嘉一語録
著者	浪川寛治／編著
著者カナ	ナミカワ　カンジ
出版地	東京
出版者	婦人画報社
出版年	１９９６．１１
ページ数	２３０ｐ
大きさ	２０ｃｍ
個人件名	辻嘉一
一般件名	料理（日本）
NDC分類(8版)	596.21
ISBN	4-573-10103-9
定価	￥１８４５
内容注記	文献解題・辻嘉一略年譜：ｐ２２０～２２５

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