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魚醤油の知識

太田静行／著 -- 幸書房 -- １９９６．９ -- 667.6

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 6676/O1/ 1104729767 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1106054622
タイトル 魚醤油の知識 
タイトルカナ ギョショウユ　ノ　チシキ
著者 太田静行 ／著  
著者カナ オオタ　シズユキ
出版地 東京
出版者 幸書房
出版年 １９９６．９
ページ数 １８１ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 水産物
NDC分類(8版) 667.6
ISBN 4-7821-0144-9 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥２４００
内容注記 各章末：文献

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