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安全に食べるための基礎知識

デビッド・エドワーズ，ピーター・バザルゲティ／著 -- 築地書館 -- １９９６．８ -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/E12/ 1104652431 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1106044319
タイトル 安全に食べるための基礎知識 
タイトルカナ アンゼン　ニ　タベル　タメノ　キソ　チシキ　ビービーシー　フード　チェック
著者 デビッド・エドワーズ，ピーター・バザルゲティ ／著, 浦和かおる ／訳, 浦和かおる  
著者カナ エドワーズ　デーヴィド
出版地 東京
出版者 築地書館
出版年 １９９６．８
ページ数 １９０ｐ
大きさ ２３ｃｍ
一般注記 『ＢＢＣフードチェック』（１９９１年刊）の新装版
原タイトル ＢＢＣ　ｆｏｏｄ　ｃｈｅｃｋ．
一般件名 食品衛生
NDC分類(8版) 498.54
ISBN 4-8067-6749-2 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１４００

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