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一茶庵・友蕎子片倉康雄手打そばの技術

片倉康雄／著 -- 旭屋出版 -- １９８８．４ -- 596.3

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5963/K6/	1104369119	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1105046683
タイトル	一茶庵・友蕎子片倉康雄手打そばの技術
タイトルカナ	イッサアン　ユウキョウシ　カタラク　ヤスオ　テウチ　ソバ　ノ　ギジュツ
副書名	片倉康雄手打そばの技術
著者	片倉康雄／著
著者カナ	カタクラ　ヤスオ
出版地	東京
出版者	旭屋出版
出版年	１９８８．４
ページ数	３２６ｐ
大きさ	２９ｃｍ
一般件名	そば
NDC分類(8版)	596.3
ISBN	4-7511-0023-8
定価	１２３６０円

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