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スポンジケーキレッスン基礎の基礎

井田和子／著 -- ひかりのくに -- １９９５．９ -- 596.6

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5966/I5/2	1104398787	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1105045973
タイトル	スポンジケーキレッスン基礎の基礎
タイトルカナ	スポンジ　ケーキ　レッスン　キソ　ノ　キソ　スポンジ　ケーキ　キソ　ノ　キソ
著者	井田和子／著
著者カナ	イダ　カズコ
叢書名	Ｃｏｏｋｉｎｇ　ｂｏｏｋｎｏ．５
出版地	大阪
出版者	ひかりのくに
出版年	１９９５．９
ページ数	８１ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般注記	『スポンジケーキ基礎の基礎』（１９８６年刊）の再編集
一般件名	菓子
NDC分類(8版)	596.6
ISBN	4-564-42144-1
定価	￥９５１

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