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    内藤昭
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味覚の探究

森枝卓士／著 -- 河出書房新社 -- １９９５．２ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/M5/ 1104181209 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1105013374
タイトル 味覚の探究 
タイトルカナ ミカク　ノ　タンキュウ
著者 森枝卓士 ／著  
著者カナ モリエダ　タカシ
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 １９９５．２
ページ数 ２１３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食物 , 味
NDC分類(8版) 596
ISBN 4-309-00968-9 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１６５０

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