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食品衛生の生物科学

森陽，菅家祐輔／共著 -- 三共出版 -- １９８２．４ -- 498.53

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/M28/ 1104217516 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1105007804
タイトル 食品衛生の生物科学 
タイトルカナ ショクヒン　エイセイ　ノ　セイブツ　カガク
副書名 化学物質と生体のかかわりあい
著者 森陽，菅家祐輔 ／共著  
著者カナ モリ　ヨウ
出版地 東京
出版者 三共出版
出版年 １９８２．４
ページ数 １４７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食品化学
NDC分類(8版) 498.53
定価 １９５７円
内容注記 巻末：引用参考図書

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