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    野村重臣
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新編日本食品事典

杉田浩一／〔ほか〕編 -- 医歯薬出版 -- １９８２．２ -- 596.033

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/S42/3 1103709307 一般 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1104075444
タイトル 新編日本食品事典 
タイトルカナ シンペン　ニホン　ショクヒン　ジテン
著者 杉田浩一 ／〔ほか〕編  
著者カナ スギタ　コウイチ
出版地 東京
出版者 医歯薬出版
出版年 １９８２．２
ページ数 ５８７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般注記 執筆：平宏和ほか
一般件名 食品－辞典
NDC分類(8版) 596.033

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