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スナックフーズ

Ｓ．Ａ．マッツ／著 -- 光琳 -- １９８０．１２ -- 588.3

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5883/M6/ 1103708796 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1104072853
タイトル スナックフーズ 
タイトルカナ スナック　フーズ
著者 Ｓ．Ａ．マッツ ／著, 菊池一徳 ／訳  
著者カナ マッツ　サミュエル・Ａ．
出版地 東京
出版者 光琳
出版年 １９８０．１２
ページ数 ４８９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
原タイトル Ｓｎａｃｋ　ｆｏｏｄ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ．
一般件名 菓子 , 食品
NDC分類(8版) 588.3

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