資料詳細

詳細蔵書検索

「食」の近代史

大塚力／著 -- 教育社 -- １９８５．８ -- 383.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	38380/O5/	1103521918	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1104059060
タイトル	「食」の近代史
タイトルカナ	ショク　ノ　キンダイシ
著者	大塚力／著
著者カナ	オオツカ　ツトム
叢書名	教育社歴史新書＜日本史＞１３７
出版者	教育社
出版年	１９８５．８
ページ数	２１６ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般注記	新装版
一般件名	食物－歴史
NDC分類(8版)	383.8
ISBN	4-315-40262-1
定価	１０３０
内容注記	参考文献：ｐ２１３－２１６

ページの先頭へ