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著者
鳥海佳代子
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1 件中、 1 件目
ヴェネツィア料理大全
ピーノ・アゴスティーニ/レシピ -- JICC出版局 -- 1993.1 -- 596.23
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5962/A9/
1103641807
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1104050344
タイトル
ヴェネツィア料理大全
タイトルカナ
ヴェネツィア リョウリ タイゼン
副書名
食の共和国からのおくりもの
著者
ピーノ・アゴスティーニ
/レシピ,
中山悦子
/訳
著者カナ
アゴスティーニ ピーノ
出版地
東京
出版者
JICC出版局
出版年
1993.1
ページ数
223p
大きさ
29cm
一般注記
写真:ルカ・ステッフェノーニ
原タイトル
A tavola con i dogi.
一般件名
料理(西洋)-イタリア
NDC分類(8版)
596.23
ISBN
4-7966-0466-9
定価
6500
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