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    阿部泉
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美味礼讃 上

ブリア・サヴァラン／著 -- 岩波書店 -- １９８４．５ -- 954

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 I9540/B1/1-1 1103224786 文庫 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1104046569
タイトル 美味礼讃  上
タイトルカナ ビミ　ライサン
著者 ブリア・サヴァラン ／著, 関根秀雄 ／訳, 戸部松実 ／訳  
著者カナ ブリア・サヴァラン　Ａ
叢書名 岩波文庫 ３２‐５２４‐１
出版地 東京
出版者 岩波書店
出版年 １９８４．５
ページ数 ２８５ｐ
大きさ １５ｃｍ
一般注記 原書名：Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｅ　ｄｕ　ｇｏ■ｔ　解説：関根秀雄
原タイトル Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｅ　ｄｕ　ｇｏ■ｔ
一般件名 料理（フランス）
NDC分類(8版) 954

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