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    サムエル・モリソン
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日本の郷土料理 ６

石毛直道／〔ほか〕編 -- ぎょうせい -- １９８６．２ -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5962/I1/2-6 1103495634 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1104041665
タイトル 日本の郷土料理  ６
タイトルカナ ニホン　ノ　キョウド　リョウリ
著者 石毛直道 ／〔ほか〕編  
著者カナ イシゲ　ナオミチ
巻の書名 北陸
各巻副タイトル 新潟／富山／石川／福井
出版地 東京
出版者 ぎょうせい
出版年 １９８６．２
ページ数 １８１ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般注記 執筆：飯田深雪ほか
一般件名 料理（日本）
NDC分類(8版) 596.21
ISBN 4-324-00276-2 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus

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