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    小島康敬
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日本の郷土料理 １

石毛直道／〔ほか〕編 -- ぎょうせい -- １９８６．５ -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5962/I1/2-1 1103495584 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1104041655
タイトル 日本の郷土料理  １
タイトルカナ ニホン　ノ　キョウド　リョウリ
著者 石毛直道 ／〔ほか〕編  
著者カナ イシゲ　ナオミチ
巻の書名 北海道
出版地 東京
出版者 ぎょうせい
出版年 １９８６．５
ページ数 １８１ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般注記 執筆：淡谷のり子ほか
一般件名 料理（日本）
NDC分類(8版) 596.21
ISBN 4-324-00271-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus

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