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1 件中、 1 件目
現代魚食考
成瀬宇平/著 -- 丸善 -- 1993.12 -- 596.3
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5963/N3/3
1103933741
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1104018552
タイトル
現代魚食考
タイトルカナ
ゲンダイ ギョショクコウ
著者
成瀬宇平
/著
著者カナ
ナルセ ウヘイ
叢書名
丸善ライブラリー
109
出版地
東京
出版者
丸善
出版年
1993.12
ページ数
260p
大きさ
18cm
一般件名
料理-魚
NDC分類(8版)
596.3
ISBN
4-621-05109-1
定価
¥660
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