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美（うま）しくにフランス

柴田書店／編著 -- 柴田書店 -- １９９３．９ -- 596.23

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/S4/7	1104162050	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1104007457
タイトル	美（うま）しくにフランス
タイトルカナ	ウマシ　クニ　フランス
副書名	味への旅パリの地方料理店と市場
著者	柴田書店／編著
著者カナ	シバタ　ショテン
叢書名	Ｗｏｒｌｄ　ｃｏｏｋｉｎｇ
出版地	東京
出版者	柴田書店
出版年	１９９３．９
ページ数	２０２ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	料理（西洋）－フランス
NDC分類(8版)	596.23
ISBN	4-388-02556-9
定価	￥２８１６

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