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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/Y13/	1100231826	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1101268498
タイトル	食べものの毒
タイトルカナ	タベモノ　ノ　ドク
著者	山崎幹夫 ／著
著者カナ	ヤマザキ　ミキオ
叢書名	食の科学選書 ２
出版地	東京
出版者	光琳
出版年	１９９０．１１
ページ数	２４２ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食品衛生 , 毒物学
NDC分類(8版)	498.54
ISBN	4-7712-9016-4
定価	￥１８００
内容注記	参考文献：ｐ２３９～２４２

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