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1 件中、 1 件目
食の美学
熊倉功夫/編 -- ドメス出版 -- 1991.10 -- 383.8
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
38380/K6/
1100312014
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1101264842
タイトル
食の美学
タイトルカナ
ショク ノ ビガク
著者
熊倉功夫
/編,
石毛直道
/編
著者カナ
クマクラ イサオ
叢書名
食の文化フォーラム
出版地
東京
出版者
ドメス出版
出版年
1991.10
ページ数
239p
大きさ
20cm
一般件名
食生活
NDC分類(8版)
383.8
ISBN
4-8107-0322-3
定価
¥2369
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