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    小栗隆志
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ラーメンの秘密

コピー食品研究会／編著 -- 三一書房 -- １９９１．２ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5962/K6/ 1100128873 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101254928
タイトル ラーメンの秘密 
タイトルカナ ラーメン　ノ　ヒミツ
副書名 ほんものの味をもとめて
著者 コピー食品研究会 ／編著  
著者カナ コピー　ショクヒン　ケンキュウカイ
叢書名 三一新書 １０２３
出版地 東京
出版者 三一書房
出版年 １９９１．２
ページ数 ２３０ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 ラーメン（料理）
NDC分類(8版) 596.3
ISBN 4-380-91000-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ７２８円

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