資料詳細

詳細蔵書検索

食品分析データブック第２集

食品科学研究会／編 -- 尚文社 -- １９８９．４ -- 498.53

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/S40/1-2	1103104632	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1101237276
タイトル	食品分析データブック第２集
タイトルカナ	ショクヒン　ブンセキ　データ　ブック
著者	食品科学研究会／編
著者カナ	ショクヒン　カガク　ケンキュウカイ
叢書名	学術講演会要旨集シリーズ
出版地	三鷹
出版者	尚文社
出版年	１９８９．４
ページ数	１３８ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般注記	☆地方・小出版流通センター
一般件名	食品化学
NDC分類(8版)	498.53
ISBN	4-915651-03-7
定価	￥３０００

ページの先頭へ