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    吉澤夏子
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昭和の食

石毛直道／〔ほか〕編 -- ドメス出版 -- １９８９．１１ -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 38380/I1/ 1101042230 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101234869
タイトル 昭和の食 
タイトルカナ ショウワ　ノ　ショク
副書名 食の文化シンポジウム’８９
著者 石毛直道 ／〔ほか〕編  
著者カナ イシゲ　ナオミチ
出版地 東京
出版者 ドメス出版
出版年 １９８９．１１
ページ数 ２３９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食生活－日本－歴史－昭和時代
NDC分類(8版) 383.8
定価 ￥２０６０
内容注記 主な参考文献・「昭和の食」年表：ｐ２２１～２３６

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