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畜産加工

細野明義／著 -- 朝倉書店 -- １９８９．１０ -- 648

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	6480/H1/	1102950282	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101233269
タイトル	畜産加工
タイトルカナ	チクサン　カコウ
著者	細野明義／著, 鈴木敦士／著
著者カナ	ホソノ　アキヨシ
叢書名	新農学シリーズ
出版地	東京
出版者	朝倉書店
出版年	１９８９．１０
ページ数	１６３ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	畜産物
NDC分類(8版)	648
ISBN	4-254-40503-0
定価	￥２８８４
内容注記	参考図書：ｐ１５６～１５８

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