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    日本環境教育学会
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〓盤と名菜

松本秀夫／共著 -- 鎌倉書房 -- １９８９．５ -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5962/M5/ 1102908678 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101229412
タイトル 〓盤と名菜 
タイトルカナ ピヌパヌ　ト　メイサイヘイバン　ト　メイサイ
副書名 中国料理の演出
著者 松本秀夫 ／共著, 日高哲夫 ／共著  
著者カナ マツモト　ヒデオ
出版地 東京
出版者 鎌倉書房
出版年 １９８９．５
ページ数 ２５２ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般注記 新装版
一般件名 料理（中国）
NDC分類(8版) 596.22
ISBN 4-308-00455-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥５８００

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