資料詳細

検索条件

  • 著者
    Ｊ．Ｂ．Ｓ．ホールデン
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

二○○一年の調理学

松元文子／共編著 -- 光生館 -- １９８８．１１ -- 596

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/M4/ 1103709299 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual
書庫 5960/M4/ 1100912086 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1101223344
タイトル 二○○一年の調理学 
タイトルカナ ニセン　イチネン　ノ　チョウリガク
著者 松元文子 ／共編著, 石毛直道 ／共編著  
著者カナ マツモト　フミコ
出版地 東京
出版者 光生館
出版年 １９８８．１１
ページ数 ２０８，３２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般注記 執筆：中尾佐助ほか
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
ISBN 4-332-05016-9 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ２８００円

ページの先頭へ