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とっておきの文化食

藤田忠雄／著 -- 日本経済評論社 -- １９８７．１ -- 588.9

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	38380/S5/1-7	1100136454	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101206615
タイトル	とっておきの文化食
タイトルカナ	トッテオキ　ノ　ブンカショク
著者	藤田忠雄／著
著者カナ	フジタ　タダオ
叢書名	〈食〉の昭和史７
叢書下位シリーズ	保存食
出版地	東京
出版者	日本経済評論社
出版年	１９８７．１
ページ数	２２６ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	保存食品
NDC分類(8版)	588.9
ISBN	4-8188-0130-5
定価	１４００円

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