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味噌のふるさと

前田利家／著 -- 古今書院 -- １９８６．１１ -- 588.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5886/M3/	1100959939	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101203468
タイトル	味噌のふるさと
タイトルカナ	ミソ　ノ　フルサト
著者	前田利家／著
著者カナ	マエダ　トシイエ
叢書名	作物・食物文化選書８
出版地	東京
出版者	古今書院
出版年	１９８６．１１
ページ数	２５６ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	味噌
NDC分類(8版)	588.6
ISBN	4-7722-1426-7
定価	２０００円
内容注記	各章末：注および参考文献

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