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魚のスーパーチリング

小嶋秩夫／編 -- 恒星社厚生閣 -- １９８６．１０ -- 667.8

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	6608/N1/1-63	1102153887	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101202177
タイトル	魚のスーパーチリング
タイトルカナ	ウオ　ノ　スーパーチリング
著者	小嶋秩夫／編
著者カナ	コジマ　ツネオ
叢書名	水産学シリーズ６３
出版地	東京
出版者	恒星社厚生閣
出版年	１９８６．１０
ページ数	１２６ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般注記	欧文書名：Ｓｕｐｅｒｃｈｉｌｌｉｎｇ　（ｓｕｂｚｅｒｏ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ）　ｓｔｏｒａｇｅ　ｏｆ　ｆｉｓｈ　監修：日本水産学会
一般件名	魚類 , 冷凍
NDC分類(8版)	667.8
ISBN	4-7699-0582-3
定価	１８００円
内容注記	各章末：文献

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