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日本料理こつのこつ

中谷文雄／著 -- 柴田書店 -- １９８５．１０ -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5962/N10/ 1102908694 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101193831
タイトル 日本料理こつのこつ 
タイトルカナ ニホン　リョウリ　コツ　ノ　コツ
著者 中谷文雄 ／著  
著者カナ ナカタニ　フミオ
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 １９８５．１０
ページ数 ２３３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般注記 著者の肖像あり
一般件名 料理（日本）
NDC分類(8版) 596.21
定価 １８００円

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