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    大谷勝
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パンの歴史

ウィルヘルム・ツィアー／著 -- 同朋舎出版 -- １９８５．７ -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5883/Z1/ 1102256003 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101192100
タイトル パンの歴史 
タイトルカナ パン　ノ　レキシ
著者 ウィルヘルム・ツィアー ／著  
著者カナ ツィアー　ヴィルヘルム
出版地 京都
出版者 同朋舎出版
出版年 １９８５．７
ページ数 １９８ｐ
大きさ ２８ｃｍ
一般注記 日本語版監修：中沢久
原タイトル Ｌｅ　ｐａｉｎ．
一般件名 パン－歴史
NDC分類(8版) 383.8
ISBN 4-8104-0456-0 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １００００円

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