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食べるフランス史

ジャン‐ポール・アロン／著 -- 人文書院 -- １９８５．２ -- 383.8

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	3838/A4/	1101827150	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101188513
タイトル	食べるフランス史
タイトルカナ	タベル　フランスシ
副書名	１９世紀の貴族と庶民の食卓
著者	ジャン‐ポール・アロン／著, 佐藤悦子／訳
著者カナ	アロン　ジャン・ポール
出版地	京都
出版者	人文書院
出版年	１９８５．２
ページ数	３５０ｐ
大きさ	２０ｃｍ
原タイトル	Ｌｅ　ｍａｎｇｅｕｒ　ｄｕ　ＸＩＸｅ　ｓｉｅ’ｃｌｅ．
一般件名	食生活－フランス
NDC分類(8版)	383.8
ISBN	4-409-53006-2
定価	２６００円

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