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日本の風土と食

田村真八郎／編 -- ドメス出版 -- １９８４．１０ -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 3838/T9/ 1101042149 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101186099
タイトル 日本の風土と食 
タイトルカナ ニホン　ノ　フウド　ト　ショク
副書名 食の文化フォーラム
著者 田村真八郎 ／編, 石毛直道 ／編  
著者カナ タムラ　シンパチロウ
出版地 東京
出版者 ドメス出版
出版年 １９８４．１０
ページ数 ２２７ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般注記 執筆：石毛直道ほか
一般件名 食物－日本
NDC分類(8版) 383.8
定価 ２０００円

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