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健康食みそ

永山久夫／〔ほか〕共著 -- 農山漁村文化協会 -- １９８３．１０ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/T29/1-2 1102908439 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101177033
タイトル 健康食みそ 
タイトルカナ ケンコウショク　ミソ
著者 永山久夫 ／〔ほか〕共著  
著者カナ ナガヤマ　ヒサオ
叢書名 手づくり日本食シリーズ
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 １９８３．１０
ページ数 ２２２ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 味噌 , 料理
NDC分類(8版) 596.3
定価 １０００円

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