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盛付秘伝

辻嘉一／著 -- 柴田書店 -- １９８２．１１ -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5968/T1/ 1101069464 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101168415
タイトル 盛付秘伝 
タイトルカナ モリツケ　ヒデン
著者 辻嘉一 ／著  
著者カナ ツジ　カイチ
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 １９８２．１１
ページ数 １７９ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般注記 図版
一般件名 料理（日本） , 食器
NDC分類(8版) 596.21
定価 ４８００円

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