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日本の食べもの

奥村彪生／著 -- 人文書院 -- １９８１．７ -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 3838/O6/ 1101827663 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101160987
タイトル 日本の食べもの 
タイトルカナ ニホン　ノ　タベモノ
副書名 薬効と料理をさぐる
著者 奥村彪生 ／著  
著者カナ オクムラ　アヤオ
出版地 京都
出版者 人文書院
出版年 １９８１．７
ページ数 ２５３，〔５〕ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 料理（日本）
NDC分類(8版) 596.21
定価 １７００円
内容注記 付：参考文献一覧

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