資料詳細

検索条件

  • 著者
    工藤紀子
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

図解新食品加工

食品製造研究会／編 -- 農業図書 -- １９８０．２ -- 588

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5880/S8/ 1102255567 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1101152185
タイトル 図解新食品加工 
タイトルカナ ズカイ　シン＊ショクヒン　カコウ
著者 食品製造研究会 ／編  
著者カナ ショクヒン　セイゾウ　ケンキュウカイ
出版地 東京
出版者 農業図書
出版年 １９８０．２
ページ数 １８５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食品加工 , 食品機械
NDC分類(8版) 588
定価 １２００円

ページの先頭へ