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著者
八代尚宏,日本経済研究センター
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調理師必携
柴田書店/編 -- 柴田書店 -- 1972.5 -- 596.4
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5964/S2/
1102340179
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1101137461
タイトル
調理師必携
タイトルカナ
チョウリシ ヒッケイ
著者
柴田書店
/編
著者カナ
シバタ ショテン
出版地
東京
出版者
柴田書店
出版年
1972.5
ページ数
514,14p
大きさ
A5
NDC分類(8版)
596.4
定価
2000
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