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著者
宋承弼
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1 件中、 1 件目
精進料理大事典 4
仏教料理研究会/編 -- 雄山閣 -- 1983.6 -- 596.2
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5962/B3/1-4
1102863071
一般
貸出禁止
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1101135337
タイトル
精進料理大事典 4
タイトルカナ
ショウジン リョウリ ダイジテン
著者
仏教料理研究会
/編
著者カナ
ブッキョウ リョウリ ケンキュウカイ
巻の書名
基礎知識編
各巻副タイトル
四季単菜の種類と調理
出版地
東京
出版者
雄山閣
出版年
1983.6
ページ数
193p
大きさ
30cm
NDC分類(8版)
596.2
定価
16480
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