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新版基礎日本料理

土井勝／著 -- 柴田書店 -- １９８７ -- 596

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
郷土資料	D83-2/596/8	1103368948	郷土人文庫	貸出可	在庫
書庫	D83-2/596/8	1103345938	郷土人文庫	貸出禁止	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1101124617
タイトル	新版基礎日本料理
タイトルカナ	シンパン　キソ　ニホン　リョウリ
著者	土井勝／著
著者カナ	ドイ　マサル
出版地	東京
出版者	柴田書店
出版年	１９８７
ページ数	２６３ｐ
大きさ	２７ｃｍ
NDC分類(8版)	596

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