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食品工業総合事典

日本食品工業学会／編 -- 光琳 -- １９７９．１０ -- 588.0

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5880/N8/ 1100035037 一般 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101049338
タイトル 食品工業総合事典 
タイトルカナ ショクヒン　コウギョウ　ソウゴウ　ジテン
著者 日本食品工業学会 ／編  
著者カナ ニホン　ショクヒン　コウギョウ　ガッカイ
出版地 東京
出版者 光琳
出版年 １９７９．１０
ページ数 １１０４ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 食品工業－辞典
NDC分類(8版) 588.0
定価 ３０９００

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