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材料別料理事典

田村魚菜／著 -- 新樹社 -- １９６１．１２ -- 596.0

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/T3/ 1102252754 一般 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101049030
タイトル 材料別料理事典 
タイトルカナ ザイリョウベツ　リョウリ　ジテン
著者 田村魚菜 ／著  
著者カナ タムラ　ギョサイ
出版地 東京
出版者 新樹社
出版年 １９６１．１２
ページ数 １１５３，２３ｐ
大きさ Ａ５
一般件名 料理－辞典
NDC分類(8版) 596.0
定価 ３５００

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