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  • 著者
    金子堅一郎
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日本業務用厨房名鑑

工業会編集委員会／企画・編集 -- -- １９８５．１ -- 528.7

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5287/N1/ 1101179636 一般 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101031984
タイトル 日本業務用厨房名鑑 
タイトルカナ ニホン　ギョウムヨウ　チュウボウ　メイカン
著者 工業会編集委員会 ／企画・編集  
著者カナ ニホン　チュウボウ　キキ　コウギョウカイ
出版地 東京
出版年 １９８５．１
ページ数 ３７６ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 厨房設備－名簿
NDC分類(8版) 528.7
定価 ５０００円

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