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日本食品工業史

笹間愛史／著 -- 東洋経済新報社 -- １９７９．３ -- 588

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5880/S7/ 1102255559 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101024358
タイトル 日本食品工業史 
タイトルカナ ニホン　ショクヒン　コウギョウシ
著者 笹間愛史 ／著  
著者カナ ササマ　ヨシフミ
出版地 東京
出版者 東洋経済新報社
出版年 １９７９．３
ページ数 ６８６，９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食品工業－歴史
NDC分類(8版) 588
定価 １００００円

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