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    土方明司
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西村元三朗/著 -- 第一出版 -- 1971 -- 596.1

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5962/N3/2 1100144573 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101005550
タイトル 味 
タイトルカナ アジ
副書名 西村元三朗料理集十二カ月
著者 西村元三朗 /著  
著者カナ ニシムラ モトサブロウ
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 1971
ページ数 430p(図共)
大きさ 27cm
一般件名 日本料理
NDC分類(8版) 596.1
定価 3800円