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著者
土方明司
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味
西村元三朗/著 -- 第一出版 -- 1971 -- 596.1
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5962/N3/2
1100144573
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1101005550
タイトル
味
タイトルカナ
アジ
副書名
西村元三朗料理集十二カ月
著者
西村元三朗
/著
著者カナ
ニシムラ モトサブロウ
出版地
東京
出版者
第一出版
出版年
1971
ページ数
430p(図共)
大きさ
27cm
一般件名
日本料理
NDC分類(8版)
596.1
定価
3800円
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