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食品の履歴書

露木英男／著 -- 女子栄養大学出版部 -- １９７２．１１ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5880/T1/ 1102255575 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual
書庫 KA17-4/596/ 1105017378 郷土人文庫 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101004885
タイトル 食品の履歴書 
タイトルカナ ショクヒン　ノ　リレキショ
副書名 おいたちを探る
著者 露木英男 ／著  
著者カナ ツユキ　ヒデオ
叢書名 栄大ブックス
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 １９７２．１１
ページ数 ２３８ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般注記 発行者：香川綾
一般件名 食品－歴史
NDC分類(8版) 596
定価 ￥４５０

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