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食の文化史

大塚滋／著 -- 中央公論社 -- １９７５ -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 3838/O4/ 1101015046 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101004674
タイトル 食の文化史 
タイトルカナ ショク　ノ　ブンカシ
著者 大塚滋 ／著  
著者カナ オオツカ　シゲル
叢書名 中公新書 ４１７
出版地 東京
出版者 中央公論社
出版年 １９７５
ページ数 １８６ｐ
大きさ １７ｃｍ
一般件名 食物－歴史 , 食生活－歴史
NDC分類(8版) 383.8
定価 ３４０円

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