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つなげていきたい野崎洋光の二十四節気の食

野崎洋光／著 -- 家の光協会 -- ２０１１．１１ -- 596.21

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/N29/5	1108306265	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100474743
タイトル	つなげていきたい野崎洋光の二十四節気の食
タイトルカナ	ツナゲテイキタイ　ノザキ　ヒロミツ　ノ　ニジュウシ　セッキ　ノ　ショク
著者	野崎洋光／著
著者カナ	ノザキ　ヒロミツ
出版地	東京
出版者	家の光協会
出版年	２０１１．１１
ページ数	１２５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理（日本）
NDC分類(8版)	596.21
ISBN13桁	978-4-259-56349-3
定価	２２００円
内容紹介	著者が故郷・福島への熱き思いをこめた、郷土料理のレシピ集。季節ごとの料理や行事を、現地の風景とともに鮮やかな写真で彩る。「までい」に生きる、暮らしの原点がここにある。
著者紹介	１９５３年福島県生まれ。武蔵野栄養専門学校卒。日本料理店「分とく山」ほか「とく山」など５店舗の総料理長のかたわら、雑誌、ＴＶなどのメディアでも広く活躍。著書に「美味しい方程式」など。

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